鷹次 2025（720ml）【Bottling the Vineyard】

赤ワイン

アルコール度数：12％

使用ぶどう品種：マスカットベーリーＡ

ぶどう生産者：須藤孝一

製造：須藤ぶどう酒

味わいタイプ：辛口・フルボディ

 

 

 

What is 【Bottling the Vineyard】?

Bottling the Vineyard＝畑をそのまま詰める。

そんなテーマで造られるワイン。

山形県にある21のワイナリーのうち、6社がある南陽市。県内屈指のぶどうの産地であり、県内ぶどう栽培発祥の地でもあります。ですが、農業従事者の高齢化や担い手不足などによる、耕作放棄地の拡大という大きな問題も抱えています。
そんな中、『ぶどう農家とワイナリーに元気や誇りを与えたい』という思いから立ち上げたワインプロジェクトです。
美味しいワインを飲んで、是非ご協力お願いいたします。

 

 

 

What is 【須藤ぶどう酒工場】?

1921年創業の老舗ワイナリー。

ぶどうの栽培から収穫・醸造・瓶詰めまで、全ての工程が家族の手によって行われている、家族経営の小さな地域密着型ワイナリー。ぶどうの素材の良さを生かした素直な味わいのワインです。

 

須藤ぶどう酒のぶどう園『紫金園』は赤湯最古の観光ぶどう園です。初代・須藤鷹次氏は苗木屋でもあり、交流のあった『日本ワインぶどうの父』である川上善兵衛氏からマスカットベーリーＡの苗木を譲り受けています。その時の苗木をもとに増やしたぶどうが育てられており、その当時植えられた樹齢80年を超える古木が今も健在です。