米鶴 本醸造辛口 かっぱ（720ml）【米鶴酒造】

使用米：出羽きらり　ほか

精米歩合：65％

アルコール度数：15度

日本酒度：+5

酸度：1.1

味わいのタイプ：

 

 

 

What is 【米鶴酒造】?

創業1697年(元禄10年･宝永元年)。

『まほろばの里』と呼ばれる美しい田園風景が広がる山形県高畠町で、酒一筋300年。米沢上杉藩の御用酒屋も努めた蔵元は『米作りからの酒造り』を基本に、地元産米を使い、『香り・味・キレのバランスの良さ』を持つ素直で爽やかな香味の日本酒を生み出しています。

全国新酒鑑評会での金賞受賞回数は県内最多、全国トップクラス。高い醸造技術で醸される酒質には定評があり、『吟醸のヨネツル』と呼ばれています。