日本一収穫時期の遅いマスカットベーリーＡを使用した赤ワインです。
山形県朝日町柏原地区で契約栽培されたマスカットベーリーＡを糖度と果実味が充分に熟すのを待ち、11月上旬から中旬にかけて収穫。日本で一番収穫時期の遅い“遅摘み”のマスカットベーリーAを使用しています。
収穫時期を遅らせることで果実の凝縮感が高まり、ふくよかでコクのある仕上がりです。外観は輝きのあるルビーの色調。グラスに注ぐと、マスカットベーリーAらしい甘いアロマと 、ほのかにスパイシーなニュアンスが感じられます。黒系果実の濃密な果実味に、遅摘みしたことによるコクが感じられ、深みのある味わいが堪能できます。樽熟成はしていないので、遅摘みマスカットベーリーＡそのもののポテンシャルが感じられる赤ワインです。
日本一収穫時期の遅いぶどうならではの味わいをお楽しみください。
朝日町ワイン 柏原ヴィンヤード遅摘み赤 2023（720ml）【朝日町ワイン】
￥1,771価格
消費税込み
在庫なし
