山形県に初めて設立したウイスキー蒸留所
『遊佐(ゆざ)蒸留所』
第4弾となるシングルモルトウイスキーです。
エディションシリーズの第3弾。希少なジャパニーズオークである『ミズナラ』の樽を使用した原酒に、バーボン樽やシェリー樽の原酒もブレンド。遊佐蒸溜所らしいフルーティさをベースに、心地よいバニラ、ほんのりとピートのアロマが重なります。ミズナラ由来の重厚感にまろやかさがあいまった、複雑な味わいの仕上がりです。
遊佐蒸留所らしさが感じられる、“日本” ならではの風味のウイスキーをお楽しみください。
YUZA シングルモルト･ジャパニーズウイスキー サードエディション 2023（750ml）【遊佐蒸留所】
¥16,500価格
消費税込み
シングルモルトウイスキー
アルコール度数：55度
What is 【遊佐蒸留所】?
山形県と秋田県の県境に位置する山形県遊佐町に2018年(平成30年)に設立した蒸留所で、山形県初となるウイスキー蒸留所。地元で長年愛される焼酎メーカー『金龍』を母体としています。
山形県遊佐町は名峰･鳥海山の麓にあり、湧水の里として知られ、質･量ともに最高の水が得られる土地であることが設立の決め手となりました。
悠久の年月を経て、名峰より流れ出る美しい伏流水と、表情豊かな四季を映す、時に厳しい大自然の中で、『遊佐でしかつくれない、ウイスキーをつくろう。』という想いでウイスキーを製造しています。
目指すウイスキーづくりは、伝統的かつ正統派。生み出される原酒は、フルーティーで華やか、透明感のある味わい。初めてリリースされたシングルモルト『YUZA First edition 2022』は、インターナショナル･スピリッツ･チャレンジ(ISC)2022で金賞を受賞しています。コストや手間暇を厭わず、あくまでも品質を追求して高みを目指すという基本姿勢を貫いています。