HOCCA シラー 2020（750ml）【HOCCA WINERY】

What is【HOCCA WINERY】?

山形県鶴岡市の酒蔵『奥羽自慢』が手がけるワイナリー『HOCCA（ホッカ）』。

日本酒づくりで培った技術を持つ蔵人がワインも醸造しています。流行を追うのではなく、クリーンで繊細、食事に寄り添うワインを目指し、王道の醸造法を丁寧に実践しています。名前は、畑で農家さんが「ほっかむり」をする姿から生まれた造語です。