山形県の日本酒の中で、屈指の人気を誇る
『雅山流(がさんりゅう)』シリーズ！！
さらなる限定シリーズ『裏・雅山流』の数量限定品 『祥華(しょうか)』 のご案内です。
旧・県立村山農業高校の生徒らが交配・育成して、昭和五十八年に誕生した、民間育種の珍しい酒米 『玉苗(山酒４号)』 を使用した本醸造生酒。
新酒生酒らしいフレッシュさのある華やかな吟醸香。口に含んだ瞬間に冴えを感じ、適度にビターな後味が余韻を引きます。華やかさと生々しい新鮮さを持つ、大吟醸クオリティーの本醸造酒です。
数量限定ですので、お見逃しなく。※『玉苗』とは…山田錦と金紋錦の交配によりできた酒造好適米。
近年、注目の酒米。山形県では珍しい山田錦系。
※ クール便推奨の商品です。
裏･雅山流 祥華 本醸造無濾過生酒（720ml）【新藤酒造店】
¥1,348価格
消費税込み
使用米：玉苗
精米歩合：70％
アルコール度数：15度
日本酒度：
酸度：
味わいのタイプ：
What is 【新藤酒造店】?
上杉の城下町、山形県米沢市にて明治3年より続く酒蔵『新藤酒造店』。代表銘柄は、『九郎座衛門』・『富久鶴』・『雅山流』・『泉氷鑑』など。
この蔵を全国区に押し上げたブランドが、『雅山流(がさんりゅう)』シリーズ。近年忘れられがちである地酒の意味をあらためて考え直したとき、何者のにも捕らわれない自由な発想で醸す『本当の意味の地酒』 を目標に、自社田栽培で原料米から一貫して考えてみようという発想から生まれたお酒。定番シリーズは、すべて自社田・蔵人栽培の酒造好適米 『出羽燦々』 を使用しています。
フレッシュでクリアな酒質で飲みやすく、飲みあきせずに、誰もが飲みやすい、美味いと感じられる酒を造るため研究を重ね、『雅山流』・『裏 雅山流』・『超裏 雅山流』などとブランドを立ち上げ、チャレンジし続ける注目の蔵です。