山形県の日本酒の中で、屈指の人気を誇る
『雅山流(がさんりゅう)』シリーズ！！
さらなる限定シリーズ『裏・雅山流』の数量限定品 『瑠華(りゅうか)』 のご案内です。
山形県が開発した大吟醸用の酒米 『雪女神』 を使用した純米大吟醸酒。鑑評会出品用として仕込まれた、数量の少ない特別な作品です。
蔵元曰く、『大迫力かつ緻密なまるで航空機のエンジンのようなクオリティー』。華やかでフルーティーな心地よい香り。柔らかく滑かな口当たり。スッキリとクセのない飲み口の中に、優しい米の旨味が口いっぱいに広がります。高次元で香味のバランスを追求して仕上げた至高の逸品です。
特別な時を彩る、新藤酒造店最高クラスの一本。贈答用にもオススメです。
※ クール便推奨の商品です。
裏･雅山流 瑠華 無濾過純米大吟醸生詰（720ml）【新藤酒造店】
¥2,750価格
消費税込み
使用米：雪女神
精米歩合：35％
アルコール度数：16度
日本酒度：
酸度：
味わいのタイプ：
What is 【新藤酒造店】?
上杉の城下町、山形県米沢市にて明治3年より続く酒蔵『新藤酒造店』。代表銘柄は、『九郎座衛門』・『富久鶴』・『雅山流』・『泉氷鑑』など。
この蔵を全国区に押し上げたブランドが、『雅山流(がさんりゅう)』シリーズ。近年忘れられがちである地酒の意味をあらためて考え直したとき、何者のにも捕らわれない自由な発想で醸す『本当の意味の地酒』 を目標に、自社田栽培で原料米から一貫して考えてみようという発想から生まれたお酒。定番シリーズは、すべて自社田・蔵人栽培の酒造好適米 『出羽燦々』 を使用しています。
フレッシュでクリアな酒質で飲みやすく、飲みあきせずに、誰もが飲みやすい、美味いと感じられる酒を造るため研究を重ね、『雅山流』・『裏 雅山流』・『超裏 雅山流』などとブランドを立ち上げ、チャレンジし続ける注目の蔵です。