『肉料理に合う赤ワイン』というテーマで造られたワイン『ニクヤロウ』シリーズ。
より脂の香り高い肉料理に合うように仕上げられた“裏”バージョンです。
『GROOOVE NIKU YARO』(今季未発売)の別バージョン!!通常版は幅広い肉料理に合うような『肉専用赤ワイン』ですが、より脂の香り高い肉料理用に合うようにブレンドを変更。メルローの柔らかさとマスカットベーリーＡのマロ味。重厚な『乳(酸)』の香りとほどよいタンニンと酸のキレ。ちょっとクセのあるお肉にも対応できる１本です。
『思いつきブレンド』で造られた『裏』バージョン。肉料理はもちろん、いろんなモノと合わせてお楽しみください。
※ クール便推奨の商品です。
裏ニクヤロウ 2023（750ml）【Yellow Magic Winery】
¥3,080価格
消費税込み
赤ワイン
アルコール度数：11％
使用ぶどう品種：マスカットベーリーA・メルロー
味わいタイプ：辛口・ミディアムボディ
What is 【Yellow Magic Winery】?
2019年創業のワイナリー。
代表の岩谷澄人氏は、ワイン業界の革命児として名高い人物。滋賀県のヒトミワイナリーや大阪府のフジマル醸造所で醸造長を務め、腕を振るってきた伝説の人。
『足さず、引かず』
その理念に基づいて造ってきたのが 、『にごりワイン』。
その年々の葡萄の個性から発せられるエネルギーを感じワイン造りをする。それが岩谷氏が造るワインです。特に 『ラブルスカ(生食用葡萄)』 から生まれるワインに魅力を感じ、それを生かしたワインを造っています。