通好みの銘酒『山形正宗』を代表する一本!!
現・蔵元杜氏がこよなく愛する酒米『雄町』を使用した純米吟醸酒です。
山形正宗の人気を押し上げたのが、この『純米吟醸 雄町』。現在の蔵元杜氏が、蔵に戻って初めて責任を持って仕込んだ日本酒が、雄町の純米吟醸だったこともあり、思い入れの強い一本です。
山形正宗は、仕込み水に全国の蔵元の中でも有数の硬度約120もある“硬水”を使用している、ちょっと珍しい日本酒。硬水で仕込まれた日本酒は、キレが良く骨太な味わいに仕上がります。
フルーティーな吟醸香がほのかに広がり、ふくよかなボリューム感。雄町らしいコクのある豊かな味わいが感じられ、山形正宗ならではのキレが良さがあり、心地良い余韻の後味へと続きます。
食中酒としても抜群の実力を発揮し、飲み応えのある山形正宗の雄町。酒通をうならせること間違いナシ! オススメの一本です。
※ クール便推奨の商品です。
山形正宗 純米吟醸 雄町 (720ml)【水戸部酒造】
¥2,200価格
消費税込み
