デラウェアから造られる『小姫』シリーズ。
『小姫(こひめ)』とは、デラウェアの地元での昔の呼び名です。『あわ』は、自社畑産デラウェア100%使用で造られる微発泡白ワイン。
ワインが発酵する際に発生するガスをそのまま生かしたスパークリングワイン。デラウエアの良さが素直に感じられるほのかな甘みの柔らかい泡。ほっとする優しい味わいです。
小姫 あわ(750ml)【酒井ワイナリー】
¥2,530価格
消費税込み
白ワイン(発泡性)
アルコール度数:12%
使用ぶどう品種:デラウェア
味わいタイプ:やや辛口・ライトボディ
What is 【酒井ワイナリー】?
1892年創業の老舗ワイナリー。
東北最古のワイナリーで、日本国内でも2番目に古いワイナリーです。
除草剤・化学合成肥料・殺菌剤・殺虫剤は極力使用せず、羊たちがのんびりと下草を食べる自然農法でぶどうを栽培しています。
ワイン造りも昔ながらのノンフィルター製法。手間と時間をかけて自然の力でじっくりと醸造しています。