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初孫 生酛純米本辛口(720ml)【東北銘醸】

¥1,430価格
消費税込み
  • 使用米:美山錦

    精米歩合:55%

    アルコール度数:15度

    日本酒度:+8

    酸度:1.5

    味わいのタイプ:

     

     

     

    What is 【東北銘醸】?

    酒田は、江戸時代には『西の堺、東の酒田』と謳われ、海上交通の要所として栄えた港町です。 回船問屋を営んでいた初代佐藤久吉氏が、旧庄内藩酒井家の酒井悌一郎氏から酒造技術を学び、酒造会社を始めたのは明治26年のことです。昭和のはじめ、長男が誕生したのを機に、みんなに愛され喜ばれるような酒にしたいと願いを込めて、酒名を『初孫』と改めました。

    東北銘醸の特徴は、『全量生酛造り』であること。創業以来一貫して時間と手間のかかる昔ながらの伝統手法『生酛(きもと)造り』による酒造りを行っています。

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