初代より代々襲名している『九郎左衛門』
その十代目が醸す、新藤酒造店の最高峰となる純米大吟醸酒です。
九郎左衛門の名を冠したシリーズの中でも、元祖といえる純米大吟醸シリーズ。その中心となるのが、この『純米大吟醸原酒 美禄延寿』(一回火入)
『酒は天の美禄なり』という故事があり、酒は天からのありがたい贈り物だという酒をほめたたえる言葉です。そんな言葉に違わない、極上の純米大吟醸酒です。
30%まで磨き上げた兵庫県産山田錦を使用。綺麗でクセがなく味に冴えがあり、人々を魅了する高い吟醸香を持ち合わせます。軽やかでありながらも、山田錦らしい旨味のある飲み口はリッチさを感じさせます。クオリティーの高い、最高峰にふさわしい逸品です。
人気の蔵元が醸す高品質&最高峰の1本。縁起の良い名前で、ご贈答用にもおすすめです。
※ クール便推奨の商品です。
九郎左衛門 純米大吟醸無濾過原酒 美禄延寿(720ml)【新藤酒造店】
使用米:山田錦
精米歩合:30%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
酸度:1.4
味わいのタイプ:
What is 【新藤酒造店】?
上杉の城下町、山形県米沢市にて明治3年より続く酒蔵『新藤酒造店』。代表銘柄は、『九郎座衛門』・『富久鶴』・『雅山流』・『泉氷鑑』など。
この蔵を全国区に押し上げたブランドが、『雅山流(がさんりゅう)』シリーズ。近年忘れられがちである地酒の意味をあらためて考え直したとき、何者のにも捕らわれない自由な発想で醸す『本当の意味の地酒』 を目標に、自社田栽培で原料米から一貫して考えてみようという発想から生まれたお酒。定番シリーズは、すべて自社田・蔵人栽培の酒造好適米 『出羽燦々』 を使用しています。
フレッシュでクリアな酒質で飲みやすく、飲みあきせずに、誰もが飲みやすい、美味いと感じられる酒を造るため研究を重ね、『雅山流』・『裏 雅山流』・『超裏 雅山流』などとブランドを立ち上げ、チャレンジし続ける注目の蔵です。