グレープリパブリック定番人気の白ワイン。
デラウェア主体で、ナイアガラ・スチューベン・セイベル9110を使用。ステンレスタンクにて発酵・熟成。様々な方法で醸造したものをブレンド。
香りはフレッシュなみかんや洋梨のような印象に品種由来のキャンディ香。味わいも非常にフレッシュな印象で、酸味に丸みがありみずみずしい果実味。余韻には無濾過由来の旨味が広がりますが、アフターはドライな印象。
爽快な飲み心地で、どんな場面でも楽しめる白ワイン。しっかりと冷やしてフレッシュな味わいをお楽しみください。
※ クール便推奨の商品です。
ビアンコ 2023（750ml）【GRAPE REPUBLIC】
¥2,970価格
消費税込み
白ワイン
アルコール度数：11.5％
使用ぶどう品種：デラウェア・ナイアガラ・スチューベン・セイベル9110
味わいタイプ：辛口・ライトボディ
What is 【GRAPE REPUBLIC】?
2017年創業のワイナリー。
“Made of 100％ Grapes”
100％ぶどうのみで造られるナチュラルワイン。
ワインの原料となるのは、南陽市や置賜地区の風土を生かして作られたぶどうをはじめとする健康で糖度の高いワイン用ぶどう。余分と考えられるものは何ひとつ加えません。そして、それはぶどう作りの過程においても同様。自社ぶどう園では除草剤や殺虫剤をはじめとする農薬はもちろんのこと、肥料も与えません。醸造に至っては、酸化防止剤は使用せず、補糖や補酸も一切行わず、酵母は天然のものだけにこだわっています。大きな特徴となるのは、スペインから直輸入した陶器の醸造壺を地中に埋めて醸造する『アンフォラ醸造』。ナチュラルワインと相性の良い伝統的な製法も取り入れています。