ＹＭＷのスパークリングワイン『Pump up』シリーズ。
山形県産のスチューベンとマスカットベーリーＡを使用。元々は発酵中にヤキモキさせたという、『ツンデレ』な性格のワイン。・・・でしたが、今年はゆるゆると発酵した『ツン無しのデレデレ』かも？可愛らしいベリーベリーベリーの香りでいっぱい。味わいはチャーミングな果実味全開です。開栓時の溌剌としたガス感もいいですが、ガスが抜けてもワイン本体の旨味が楽しめる二段階おいしいワインです。
※ クール便推奨の商品です。
パンプアップ・ツンデレ 2023（750ml）【Yellow Magic Winery】
¥2,970価格
消費税込み
赤ワイン(発泡性)
アルコール度数：11％
使用ぶどう品種：スチューベン・マスカットベーリーＡ
味わいタイプ：辛口・ライトボディ
What is 【Yellow Magic Winery】?
2019年創業のワイナリー。
代表の岩谷澄人氏は、ワイン業界の革命児として名高い人物。滋賀県のヒトミワイナリーや大阪府のフジマル醸造所で醸造長を務め、腕を振るってきた伝説の人。
『足さず、引かず』
その理念に基づいて造ってきたのが 、『にごりワイン』。
その年々の葡萄の個性から発せられるエネルギーを感じワイン造りをする。それが岩谷氏が造るワインです。特に 『ラブルスカ(生食用葡萄)』 から生まれるワインに魅力を感じ、それを生かしたワインを造っています。