週末農業集団『ＴＥＦ』グループが栽培したぶどうから造られる豊かな味わいのスパークリングワイン。
山形市本沢地区のブドウ園の廃園から守ろうと立ち上がった『友達(Ｔ)、エダマツ(Ｅ)、フルウチ(Ｆ)』 通称：ＴＥＦの3人が栽培した有核ピンクデラ(ほんのり色付いたデラウェア)を使用した醸し発酵のオレンジワインを瓶内二次発酵。キリリとした酸とオレンジワインの旨味が面白い味わいです。
ＰＯＰでカジュアルな発泡オレンジワインをお楽しみください。
※ クール便推奨の商品です。
テフノナイトフィーバー 2023（750ml）【Yellow Magic Winery】
¥3,300価格
消費税込み
オレンジワイン(発泡性)
アルコール度数：10％
使用ぶどう品種：デラウェア
味わいタイプ：辛口・ライトボディ
What is 【Yellow Magic Winery】?
2019年創業のワイナリー。
代表の岩谷澄人氏は、ワイン業界の革命児として名高い人物。滋賀県のヒトミワイナリーや大阪府のフジマル醸造所で醸造長を務め、腕を振るってきた伝説の人。
『足さず、引かず』
その理念に基づいて造ってきたのが 、『にごりワイン』。
その年々の葡萄の個性から発せられるエネルギーを感じワイン造りをする。それが岩谷氏が造るワインです。特に 『ラブルスカ(生食用葡萄)』 から生まれるワインに魅力を感じ、それを生かしたワインを造っています。