当店大注目の生産者『アグリクール』！！！
山形県上山市産のぶどうを７種類使用した微発泡ロゼワインです。
今回は、上山市に新たに誕生したワイナリー『VOYAGE de YUUAI』さんの設備をお借りして、片寄さん自ら醸造したワインになります。
デラウェア・ピノノワール・ナイアガラで仕込んだものをベースに、スチューベン主体の赤ワイン(＋ＭＢＡ・メルロー・北醇)をブレンド。色調はオレンジがかったピンク色。ごく軽い優しい微発泡感。味わいも優しく柔らかな印象で、ほんのり甘くスルスル飲めちゃいます。飲みやすいだけではなく、様々なぶどうがもたらす複雑さがあります。
グビグビと飲み続けられる、クセになる味わいの1本です!!
グレープフル・デイズ 2024（750ml）【Agri Cœur】
¥3,537価格
消費税込み
ロゼワイン(発泡性)
アルコール度数：9.5％
使用ぶどう品種：デラウェア・ピノノワール・ナイアガラ・スチューベン・マスカットベーリーＡ・メルロー・北醇
味わいタイプ：辛口・ライトボディ
What is 【Agri Cœur】?
山形県上山市で創業した『アグリ・クール』
2022年4月山形県上山市に移住し、ワイナリー設立に向けてぶどう栽培をしながら、委託醸造したワインを販売している片寄広朗さんが手掛けるワインです。
片寄さんは、フランスのブルゴーニュとシャンパーニュ地方で計6年間、本場のワイン造りを学び、岡山県の人気ワイナリー『ドメーヌ・テッタ』の設立に尽力された方です。『日本人が日本で造る日本ワインはやはり日本に根付いたブドウでしょ!!』の考えのもと、フランス・日本でのぶどう栽培・醸造経験を活かし、その土地・その人だからこそ生まれる『アート』をつくることを意識して、ワイン造りに取り組んでいます。