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生産本数の少ない、カベルネソーヴィニヨンで醸した赤ワインです。

 

南陽市金沢地区の契約栽培農家のカベルネソーヴィニヨン100%使用。畑のある金沢は足もすくむような急傾斜地。大きな岩がそこかしこにゴロゴロと存在する厳しい土地で育つブドウは凝縮感あふれるワインとなります。そんなワインを樽で1年熟成。甘みを感じさせる豊潤な果実味、しっかりとしたタンニンが感じられます。濃くてパワフルでガツンとくる感じの味わいです。今飲んでも美味しいですが、少し寝かせるともっといいかもしれません。

濃厚タイプの赤ワインが好きな方にオススメの1本です。

 

※ ヴィンテージは画像と異なります。

カベルネソーヴィニヨン 2019(750ml)【酒井ワイナリー】

¥4,290価格
消費税込み
  • アルコール度数:12%

    使用ぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン

    味わいタイプ:赤ワイン・辛口・フルボディ

     

     

    What is 【酒井ワイナリー】?

    1892年創業の老舗ワイナリー。

    東北最古のワイナリーで、日本国内でも2番目に古いワイナリーです。

    除草剤・化学合成肥料・殺菌剤・殺虫剤は極力使用せず、羊たちがのんびりと下草を食べる自然農法でぶどうを栽培しています。

    ワイン造りも昔ながらのノンフィルター製法。手間と時間をかけて自然の力でじっくりと醸造しています。

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