フルーツパンチならぬ『イエマジパンチ』。
果実感あふれる微発泡赤ワインです。
山形県産のデラウェアとマスカットベーリーＡを使用。デラウェアは２ヵ月間の低温醸しを行ったオレンジワイン。マスカットベーリーＡは３ヵ月間の低温醸しを行った赤ワイン。ふたつのワインをブレンドした後、瓶内二次発酵。低温発酵によってアロマをより引き出し、瓶内二次発酵前に乳酸発酵をきちんと行うことで旨味の展開が楽しいワインに仕上がっています。フルーティーな果実味に旨味と香ばしさのある発泡性赤ワインです。
『フルーツパンチ』ならぬ『イエマジパンチ』をお楽しみください。
※ クール便推奨の商品です。
イエマジパンチ 2023（750ml）【Yellow Magic Winery】
¥2,970価格
消費税込み
赤ワイン(発泡性)
アルコール度数：11％
使用ぶどう品種：デラウェア・マスカットベーリーA
味わいタイプ：辛口・ライトボディ
What is 【Yellow Magic Winery】?
2019年創業のワイナリー。
代表の岩谷澄人氏は、ワイン業界の革命児として名高い人物。滋賀県のヒトミワイナリーや大阪府のフジマル醸造所で醸造長を務め、腕を振るってきた伝説の人。
『足さず、引かず』
その理念に基づいて造ってきたのが 、『にごりワイン』。
その年々の葡萄の個性から発せられるエネルギーを感じワイン造りをする。それが岩谷氏が造るワインです。特に 『ラブルスカ(生食用葡萄)』 から生まれるワインに魅力を感じ、それを生かしたワインを造っています。