香り豊かなフリッツァンテ(微発泡)です。
名前の通り、アロマティックな微発泡白ワイン。デラウェアを軸に、様々なぶどうをブレンド。(デラウェア・ロザリオビアンコ・スチューベン・ナイアガラ・セイベル9110・ネオマスカット) 瓶詰前にスチューベンのジュースを戻し入れて糖度を調整し、瓶内二次発酵。
香りは、トロピカルフルーツを思わせるアロマティックな印象。味わいも香り同様のニュアンス。フレッシュな状態ですが、口当たりまろやかで酸味もマイルド。じんわりと旨味が広がります。心地よい発泡感で、瑞々しくジューシーな果実味で、サッパリとした飲み口の１本です。キッチリ冷やして爽やかな味わいをお楽しみください。
※ クール便推奨の商品です。
アロマティコ 2023（750ml）【GRAPE REPUBLIC】
白ワイン(発泡性)
アルコール度数：11％
使用ぶどう品種：デラウェア・ロザリオビアンコ・スチューベン・ナイアガラ・セイベル9110・ネオマスカット
味わいタイプ：辛口・ライトボディ
What is 【GRAPE REPUBLIC】?
2017年創業のワイナリー。
“Made of 100％ Grapes”
100％ぶどうのみで造られるナチュラルワイン。
ワインの原料となるのは、南陽市や置賜地区の風土を生かして作られたぶどうをはじめとする健康で糖度の高いワイン用ぶどう。余分と考えられるものは何ひとつ加えません。そして、それはぶどう作りの過程においても同様。自社ぶどう園では除草剤や殺虫剤をはじめとする農薬はもちろんのこと、肥料も与えません。醸造に至っては、酸化防止剤は使用せず、補糖や補酸も一切行わず、酵母は天然のものだけにこだわっています。大きな特徴となるのは、スペインから直輸入した陶器の醸造壺を地中に埋めて醸造する『アンフォラ醸造』。ナチュラルワインと相性の良い伝統的な製法も取り入れています。